ZAMKOWE CHRISTMAS PARTY PEŁNE MAGII I NIESPODZIANEK...

Wyobraźcie sobie wigilijną kolację w jednym z najpiękniejszych Zamków w Europie, w przepięknych salach i

komnatach przy blasku świec z widokiem na rozciągający się pejzaż Parku Krajobrazowego oraz

przepięknych tarasów, gdzie na olśniewających stołach czekają wyborne dania tradycyjnej kuchni polskiej,

a dekoracje tworzą zimowo-świąteczne kompozycje z dodatkiem historycznych pereł Księżnej Daisy, a w tle

słychać kolędy grane na skrzypcach. Tak właśnie wygląda firmowe Wigilia w Zamku Książ.

Magia Świąt , zapach żywej choinki , świeżo upieczonych pierników, blask świec...

to wszystko i wiele więcej czeka na Państwa w Zamku Książ .

Dla zaproszonych Gości dodatkowa atrakcja Live Cooking -

na oczach zaproszonych Gości Szef Kuchni przygotuje Świąteczny deser !!!

Propozycje Menu

Propozycja 1

Zupa

Zupa rybna

Bufet gorący

Karp po chłopsku

Łazanki z kapustą i grzybami

Bufet zimny

Śledzie w zalewie ziołowej z orzechami

Karp po żydowsku

Śledź z jabłkiem i cynamonem

Sałatka z wędzoną makrelą

Sałatka ziemniaczana z kaparami

Dorsz z cebulą w zalewie octowej

Pieczywo, masło

Bufet słodki

Makowiec

Keks orzechowy

Bufet z napojami

Kompot z suszu

Woda mineralna

Kawa/herbata

Cena 80 PLN /os.

Propozycja 2

Zupa

Zupa borowikowa z domowymi łazankami

Bufet gorący

Karp soute

Kapusta z grochem i grzybami

Wigilijne gołąbki z kaszą gryczaną

i grzybami.

Bufet zimny

Śledzie w zalewie miodowej z bakaliami

Śledzie w sosie majonezowo-musztardowym

Jaja faszerowane

Sałatka jarzynowa

Sałatka wigilijna

Morszczuk w sosie greckim

Pieczywo

Bufet słodki

Kutia

Ciasta domowe

(sernik z brzoskwinią , makowiec z bakaliami, piernik )

Bufet z napojami

Kompot z suszu

Woda mineralna 200 ml/os.

Kawa/herbata 200 ml./os.

Cena 80 PLN / os.

Propozycja 3

Bufet gorący

Barszcz czerwony z pasztecikiem wigilijnym

Staropolski krem grzybowy

Karp smażony soute

Pierogi z soczewicą

Sandacz duszony w winie

Bufet zimny

Śledzie w sosie pomarańczowym

Śledzie w śmietanie

Kulebiak z kapustą i grzybami

Pasztet z karpia z kaparami

Tatar z łososia z sosem chrzanowym

Sałatka z tuńczykiem i kukurydzą

Sałatka pieczarkowa z cebulką

Sałatka ziemniaczana z kaparami

Morszczuk po japońsku

Pieczywo, masło

Bufet słodki

Ciasta domowe

(sernik z brzoskwinią , makowiec z bakaliami, piernik)

Bufet z napojami

Kompot z suszu

Woda mineralna

Wino białe lub czerwone

Kawa/herbata

Cena 100 PLN /os.

Powyższe zestawy są przykładowymi kompozycjami.

Menu jest również do indywidualnego ustalenia zgodnie

z potrzebami, oczekiwaniami i budżetem.

Możemy przygotować również potrawy na specjalne życzenie.

W ceny wliczone są świąteczne dekoracje na stole,

obsługa kelnerska, nastrojowa muzyka w tle.

Dodatkowo możemy zorganizować spotkanie Wigilijne w Restauracji Książęcej

Noclegi dla grup Firmowej Wigilii z 20% rabatem

Gwarantujemy ciepły świąteczny klimat, profesjonalną obsługę, wigilijne menu,

nastrojową oprawę muzyczną oraz magię świąt,

Zaplanuj imprezę świąteczną już teraz

Cena za wynajem Sali Balowej w Zamku 4000zł do 5h

Wynajem Sali w Restauracji Książecej – bezkosztowo

Serdecznie Zapraszam do kontaktu

Oktawia Dąbrowska

o.dabrowska@zamekksiaz.pl